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Las exportaciones de arroz, que totalizaron US$ 40 millones, crecieron 19% en términos interanuales. Si bien Venezuela redujo sus adquisiciones de US$ 14 millones a menos de US$ 1 millón el pasado mes, México, Brasil y Costa Rica, en conjunto, aumentaron sus compras en U$S 19 millones. En total, el volumen exportado cayó 3%, mientras que el precio promedio aumentó 23%, según el informe mensual de Uruguay XXI.
Con buena parte del partido de la zafra de cultivos de invierno ya jugado y la “sorpresa positiva” que han dado las chacras de los tres cultivos (colza, trigo y cebada) “es probable” que se supere un volumen de cosecha de 2,5 millones de toneladas, dijo a Panorama Agrícola el Ing. Agr. Esteban Hoffman, socio fundador y director general de la consultora Unicampo. Asimismo, indicó que, si bien hay que esperar por los números oficiales de DIEA, es “altamente probable que la superficie” de colza implantada en invierno supere las 300 mil hectáreas (ha), por encima de las 267 mil ha que manejó la última encuesta oficial. “Esos números se van a sincerar. Podríamos tener a la canola como el principal cultivo de invierno y el segundo en importancia en Uruguay”, resaltó.
El 35% del área de la soja de primera en la zona núcleo de Argentina está comprometida por el déficit de lluvias. Hay una 200 mil ha en malas condiciones y 1,23 millones de ha con estado regular, según la Bolsa de Comercio de Rosario. Se trata del 5% y el 30% de la soja de primera de la región núcleo.
Los precios de la soja lograron un repunte parcial en Chicago el viernes, donde la semana dejó un saldo ligeramente positivo (+0,3%), con el contrato de marzo 2023 a US$ 531,5 la tonelada.
En el intercambio entre los productores y los técnicos, en el medio de las pasturas, se le planteo al ministro Fernando Mattos, la necesidad de políticas de impulso al sector para que estos proyectos de riego se extiendan a otros productores ganaderos, partiendo de la base de los altos costos para la implementación del sistema, desde la generación de la fuente de agua, hasta la sistematización de la chacra.
En la estación experimental San Antonio, de la Facultad de Agronomía, se realizó un estudio sobre el comportamiento meteorológico en el departamento de Salto. Dicho trabajo estuvo a cargo de la Ing. Agr. Celmira Saravia, quien señalo que el promedio anual de los últimos 50 años son 1.400 milímetros y que los totales sufren una muy baja variabilidad.
El piloto de tres años de duración (2021/24), financiado por el MGAP a través del Proyecto “Sistemas Agroecológicos Resilientes del Uruguay” (SARU) del Banco Mundial, comenzó a implementarse en julio de 2021 con el lanzamiento de una convocatoria a aglutinadores de productores.
Con la presencia del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ing. Agr. Fernando Mattos, entre los 106 participantes, se realizó el pasado sábado por la mañana, la segunda reunión del proyecto “Regando la Ganadería del Norte”. La primera se realizó a mediados de año en el establecimiento de la familia Grilli en la colonia Osimani y Llerena en Salto, donde el sistema de riego estaba enfocado en un aumento de producción ganadera en pequeños predios donde la horticultura es el rubro principal. En este caso, en un sistema complementario en la rotación arroz pastura, ya en un sistema de producción más extensivo.
Genética para una ganadería sustentable: nueva jornada de la Sociedad de Criadores de Hereford en la Central de Pruebas de Kiyú
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